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Capodanno Vivo Milano Statuto
- via Statuto 16, Milano, Italia
- +39 3338797985
#Descrizione
Benvenuti a
VIVO
Questa nuova location offre ai suoi ospiti un’esperienza suggestiva dell’universo Vivo ed è perfetta per la notte di Capodanno!
Da vedere il caratteristico il gozzo in legno, perfettamente ristrutturato dai maestri d’ascia di Porto Santo Stefano, l’interno è disposto su due piani caratterizzati anch’essi da elementi che rievocano il mondo del mare e della pesca.
Benvenuti a
VIVO
Questa nuova location offre ai suoi ospiti un’esperienza suggestiva dell’universo Vivo ed è perfetta per la notte di Capodanno!
Da vedere il caratteristico il gozzo in legno, perfettamente ristrutturato dai maestri d’ascia di Porto Santo Stefano, l’interno è disposto su due piani caratterizzati anch’essi da elementi che rievocano il mondo del mare e della pesca.
CAPODANNO 2024
VIVO
La cucina è a vista e la vetrina dei crudi accoglie il cliente come primo benvenuto nel locale.
La cucina propone piatti semplici ma creativi, che esaltano il mare.
Una curatissima selezione di ostriche, crostacei, tartare e carpacci mette in evidenza la filiera corta del mercato del pesce, dal mare alla padella, offredo un prodotto gustoso e naturale come appena pescato. Ci fregiamo della certificazione Friend of the Sea.
Vivo Milano di Via Statuto 16 è un locale che profuma di mare, che racconta una storia attraverso immagini evocative e piatti della tradizione marinara.
Un locale vivo come Milano pronto ad accogliere per il Cenone di Capodanno gli amanti del buon cibo e del buon bere.
VIVO
MENU CAPODANNO 2024
Calice di benvenuto e Amuse Bouche a cura dello chef
***
Antipasti
Degustazione di ostriche, crostacei e tartare
Capesante crema e chips di topinambur con ribes rosso
Catalana di crostacei
***
Primi
Risotto ai carciofi spigola e pepe rosa
Tagliatelle con crudo e cotto di scampi, burrata e bottarga
***
Secondi
Pescato del giorno in crosta aromatica, finocchi e pomodorini arrosto
***
Dolci
Semifreddo agli agrumi e nocciole caramellate
Panettone con crema al mascarpone e cioccolato fondente
***
€100 Coperto, acqua, caffè inclusi
***
Live GABRIELE DATTILO
- Cenone di Capodanno (Coperto, acqua, caffè inclusi) --> 100€ a persona
Live GABRIELE DATTILO
CAPODANNO 2024
VIVO
La cucina è a vista e la vetrina dei crudi accoglie il cliente come primo benvenuto nel locale.
La cucina propone piatti semplici ma creativi, che esaltano il mare.
Una curatissima selezione di ostriche, crostacei, tartare e carpacci mette in evidenza la filiera corta del mercato del pesce, dal mare alla padella, offredo un prodotto gustoso e naturale come appena pescato. Ci fregiamo della certificazione Friend of the Sea.
Vivo Milano di Via Statuto 16 è un locale che profuma di mare, che racconta una storia attraverso immagini evocative e piatti della tradizione marinara.
Un locale vivo come Milano pronto ad accogliere per il Cenone di Capodanno gli amanti del buon cibo e del buon bere.
VIVO
MENU CAPODANNO 2024
Calice di benvenuto e Amuse Bouche a cura dello chef
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Antipasti
Degustazione di ostriche, crostacei e tartare
Capesante crema e chips di topinambur con ribes rosso
Catalana di crostacei
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Primi
Risotto ai carciofi spigola e pepe rosa
Tagliatelle con crudo e cotto di scampi, burrata e bottarga
***
Secondi
Pescato del giorno in crosta aromatica, finocchi e pomodorini arrosto
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Dolci
Semifreddo agli agrumi e nocciole caramellate
Panettone con crema al mascarpone e cioccolato fondente
***
€100 Coperto, acqua, caffè inclusi
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Live GABRIELE DATTILO
- Cenone di Capodanno (Coperto, acqua, caffè inclusi) --> 100€ a persona
Live GABRIELE DATTILO
Ecco 30 secondi di alcune delle canzoni che ascolterai sicuramente durante la serata
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100,00€Cenone di Capodanno
La quota di 100€ a persona include:
Cenone di Capodanno
Coperto, Acqua e Caffè inclusi.
Vino escluso.
Live show: Gabriele Dattilo
Cenone di Capodanno
100,00€
