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Capodanno La Salumeria di Sapori Solari
- Via Sofonisba Anguissola, 54, Milano, Italia
- +39 02 3651 0020 +39 02 3651 0020
#Descrizione
Accompagnati da alcuni tra i migliori vini d'Italia, i salumi e formaggi tipici di Sapori Solari diventano così i protagonisti di un'esperienza che coinvolge non solo il corpo ma anche la mente, attraverso il racconto del prodotto e della sua storia, parte integrante delle nostre degustazioni.
Locale giovane e accogliente in prossimità della metro Bande Nere e a due passi da zona De Angeli-Wagner
MENU DI SAN SILVESTRO
Flut di benvenuto Franciacorta Biondelli con tartina al foie gras d’oca
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Selezione di affettati pregiati Sapori Solari
Tartare di capriolo, stracciatella affumicata e riduzione di mirtilli
Cannelloni alla milanese, zafferano, ossobuco sfilacciato e tartufo a scaglie
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Pluma iberica alla plancha, fonduta di pecorino, cipollotti all’agro
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Cotechino con lenticchie di Castellucico e mostarda di Cremona
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Panettone artigianale e crema al mascarpone al nocino
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Brindisi di mezzanotte
80€
80€ includono il
MENÙ DI SAN SILVESTRO DELLA SALUMERIA
Ecco 30 secondi di alcune delle canzoni che ascolterai sicuramente durante la serata
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