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Capodanno Quadri Bistrot
- Via Solferino 48, Milano, Italia
- +39 02 47755505
#Descrizione
Benvenuto a
QUADRI BISTROT
Pronti a passare la serata più magica dell'anno insieme a noi?
Non vediamo l'ora di dare il benvenuto al nuovo anno insieme a voi, in una serata unica all'insegna della buona cucina e del divertimento.
La nostra filosofia? rispetto, tradizione, verità. Rispetto della materia prima.
Tradizione che arriva dal nostro focolare domestico. "Verità della forma quindi della materia", abbracciando in pieno la filosofia del Maestro Gualtiero Marchesi.
APERITIVO DI BENVENUTO UN CALICE DI TRENTO DOC SELEZIONE DI TRE FINGER FOOD SALATI, OLIVE VERDI E CHIPS
A TAVOLA
IL BENVENUTO DELLO CHEF
CONSOMMÉ UOVO E CAVIALE TARTARE DI CAPASANTA, SUGO D'ARROSTO, SPINACI, NOCCIOLE E BURRO BIANCO RISO ALLO ZAFFERANO, VONGOLE E PREZZEMOLO SPAGO Al RICCI DI MARE SORBETTO ALLA MELA VERDE E LIME CONTROFILETTO DI AGNELLO ARROSTITO, PUREA DI TOPINAMBUR, CAROTA SOTT'ACETO E SENAPE CIOCCOLATO E COCCO CAFFE E PICCOLA PASTICCERIA A MEZZANOTTE BRINDISI CON CALICE DI BOLLICINE, COTECHINO E LENTICCHIE € 150 A PERSONA, BEVANDE ESCLUSE ABBINAMENTO 5 CALICI DI VINO € 50
CENONE DI SAN SILVESTRO
- 150€ A PERSONA
- EVENTUALE ABBINAMENTO 5 CALICI DI VINO 50€
Ecco 30 secondi di alcune delle canzoni che ascolterai sicuramente durante la serata
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