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Capodanno Marecrudo Milano
- Corso di Porta Romana, 132, Milano, Italia
- +39 02 5831 6012
#Descrizione
Un sofisticato incontro tra la freschezza del Mare e la Città
Nato nel dicembre del 2017, Marecrudo è cresciuto con l’obiettivo di distinguersi per l’ampia selezione delle materie prime, per la scelta dei Vini e per la cura di ogni dettaglio, dall’accoglienza del Cliente alla preparazione delle Pietanze.
Ogni prodotto che trovate sulla tavola di Marecrudo è rigorosamente di provenienza nazionale, oltre ad Eccellenze imprescindibili del mercato internazionale di Altissima Qualità, frutto di un’attenta e continua ricerca. Troverete inoltre un’ampia carta dei Vini scelti per sposarsi alla perfezione con le Specialità di Pesce della Casa.
Un sofisticato incontro tra la freschezza del Mare e la Città
Nato nel dicembre del 2017, Marecrudo è cresciuto con l’obiettivo di distinguersi per l’ampia selezione delle materie prime, per la scelta dei Vini e per la cura di ogni dettaglio, dall’accoglienza del Cliente alla preparazione delle Pietanze.
Ogni prodotto che trovate sulla tavola di Marecrudo è rigorosamente di provenienza nazionale, oltre ad Eccellenze imprescindibili del mercato internazionale di Altissima Qualità, frutto di un’attenta e continua ricerca. Troverete inoltre un’ampia carta dei Vini scelti per sposarsi alla perfezione con le Specialità di Pesce della Casa.
- Estrema qualità
- Portate ricche
- Davvero molto elegante l’ambiente
- Grande sapienza nel presentare i piatti
- Tanta cura del cliente e un servizio eccellente
Il locale è situato nella centralissima Porta Romana. La sala, nonostante ci si trovi in pieno centro, riesce a regalare una piacevole intimità merito di un’atmosfera soffusa fatta di poche luci curate. Gli imponenti specchi creano alternanza di colori tra avorio e oro. L’arredo risulta pacatamente lussuoso e essenziale.
MARECRUDO MILANO Cenone di San Silvestro
Aperitivo di Benvenuto Calice di Champagne accompagnato da Mini Vol-au-Vent con Mousse Delicata di Baccalà del Mare del Nord e Tartufo Nero Tuber Melanosporum
Antipasto Degustazione di Ostriche Ostrica Agata, Ostrica Belon, Ostrica Jean Rouviere, Ostrica Fine de Claire
Gran Plateau Imperiale di Crudi Tartare di Tonno, Salmone, Spada, Gambero Rosso, Ricciola; Due tipologie di Frutti di Mare, Alici marinate, Capesante marinate al Lime, Gamberi Rossi, Scampi, Tagliatelle di Calamari
Bis di Primi Risotto Aquerello ai Gamberi Rossi selezionati di Mazara del Vallo e riduzione di Caviale di Storione Siberiano Paccheri Benedetto Cavalieri con Seppie dell'Atlantico e Tartufo
Secondo Salmone selezionato Norvegese con Maionese alle Ostriche Fine de Claire
Dolce Panna Cotta ai Tre Cioccolati con coulis di Frutti di Bosco
Caffè Robusto di Torrefazione del Salento Acqua, Pane (di nostra produzione) e Coperto incluso
125 € a persona
125 € a persona
Acqua, Pane (di nostra produzione), Caffè e Coperto incluso
- Estrema qualità
- Portate ricche
- Davvero molto elegante l’ambiente
- Grande sapienza nel presentare i piatti
- Tanta cura del cliente e un servizio eccellente
Il locale è situato nella centralissima Porta Romana. La sala, nonostante ci si trovi in pieno centro, riesce a regalare una piacevole intimità merito di un’atmosfera soffusa fatta di poche luci curate. Gli imponenti specchi creano alternanza di colori tra avorio e oro. L’arredo risulta pacatamente lussuoso e essenziale.
MARECRUDO MILANO Cenone di San Silvestro
Aperitivo di Benvenuto Calice di Champagne accompagnato da Mini Vol-au-Vent con Mousse Delicata di Baccalà del Mare del Nord e Tartufo Nero Tuber Melanosporum
Antipasto Degustazione di Ostriche Ostrica Agata, Ostrica Belon, Ostrica Jean Rouviere, Ostrica Fine de Claire
Gran Plateau Imperiale di Crudi Tartare di Tonno, Salmone, Spada, Gambero Rosso, Ricciola; Due tipologie di Frutti di Mare, Alici marinate, Capesante marinate al Lime, Gamberi Rossi, Scampi, Tagliatelle di Calamari
Bis di Primi Risotto Aquerello ai Gamberi Rossi selezionati di Mazara del Vallo e riduzione di Caviale di Storione Siberiano Paccheri Benedetto Cavalieri con Seppie dell'Atlantico e Tartufo
Secondo Salmone selezionato Norvegese con Maionese alle Ostriche Fine de Claire
Dolce Panna Cotta ai Tre Cioccolati con coulis di Frutti di Bosco
Caffè Robusto di Torrefazione del Salento Acqua, Pane (di nostra produzione) e Coperto incluso
125 € a persona
125 € a persona
Acqua, Pane (di nostra produzione), Caffè e Coperto incluso
Ecco 30 secondi di alcune delle canzoni che ascolterai sicuramente durante la serata
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