Capodanno Maka Loft

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Maka Loft

Maka Loft è un ristorante che sorge sullo spazio LAMPO, un'area di 40 mila metri quadrati all'interno dello Scalo Farini, in una zona che sta acquisendo sempre più importanza sullo scenario della nightlife milanese.

L'ambiente elegante e moderno, unito a un servizio impeccabile, crea il contesto perfetto per festeggiare l'arrivo del nuovo anno con amici e familiari. Non perdere l'occasione di vivere un Capodanno 2024 indimenticabile al Maka Loft, dove buon cibo, buona compagnia e divertimento sono assicurati!

Maka Loft

Capodanno 2024

Maka Loft è un ristorante che sorge sullo spazio LAMPO, un'area di 40 mila metri quadrati all'interno dello Scalo Farini, in una zona che sta acquisendo sempre più importanza sullo scenario della nightlife milanese.

L'ambiente elegante e moderno, unito a un servizio impeccabile, crea il contesto perfetto per festeggiare l'arrivo del nuovo anno con amici e familiari. Non perdere l'occasione di vivere un Capodanno 2024 indimenticabile al Maka Loft, dove buon cibo, buona compagnia e divertimento sono assicurati!

Menù di Capodanno

Maka Loft

 

WELCOME

Amuse bouche dello Chef

Chips di gambero

Pane integrale con burro salato alle alghe

Polpette di baccalà in panko

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ANTIPASTI

Ebi stick

Involtini di gamberone e baccelli di soia

Octopus yaki

Spiedini di polpo e bacon in salsa yakiniku e croccante di barbabietola

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DIM SUM VAPORE MIX

Gamberi, Blackod, Funghi e tartufo, Milanese

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SELEZIONE DI SUSHI

Balik giò

Saimone balik, avocado, ikura e burro al wasabi

Fish meat giò

Wagyu e tartare di pesce bianco scottato in salsa spicy, salsa teriyaki

Fluffy roll

All'interno pesce bianco piastrato e avocado, all'esterno avocado,

Philadelphia, salsa di miele e mandorle tostate

Lango roll

All'interno ricciola, avocado e saisa spicy, all'esterno tartare di scampi, foie gras scottato e polvere di peperone crusco

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PRIMO

Gnocchi di riso

Con funghi cardoncelli e tartufo grattugiato

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SECONDO

Black pachoi

Black cod marinato al forno con miso, Pakchoi e spuma di acciughe

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DESSERT

Panettone - Pandoro

• Cenone di Capodanno con 1 bottiglia di vino ogni 2 persone → 150€ a persona con formula prenota prima

  * Dal 25 dicembre 2023 il prezzo del Cenone sale a 170€ a persona.