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Capodanno Finger’s
- Via Giovanni Keplero, 2, Milano, Italia
- +39 02 606 544
#Descrizione
Benvenuti al
Finger's Restaurant
Ambienti da assaporare
Gli ambienti Finger’s vi accoglieranno con un calice di benvenuto nelle calde ed intime atmosfere che ricorderanno antiche tradizioni in stile contemporaneo.
Dal dehor con ampie vedute sul giardino interno ai tavoli tatami, dalle vetrate di sala Maserati del Finger’s Garden il nuovo anno inizierà in un clima votato al minimalismo e all’eleganza.
Capodanno 2023
Finger's Garden
Il Capodanno al Finger’s non può che essere l’annuncio di un 2023 improntato su gusto, bellezza e gioiosità. Il menù spazierà dalle crudité alla ricciola, dal tonno rosso al Black Cod.
Per chi lo desidera la proposta di accompagnamento sarà lo Champagne Comte de Montaigne Blanc de Blancs.
Il nuovo anno avrà un sapore straordinario!
Per informazioni, prenotazioni e pagamenti via bonifico potete chiamare il Telefono 02 606544 o scrivere a [email protected]
Menù
WELCOME APERITIF
Calice di Benvenuto - Chandon GardenEdamame - Varietà di Cruditè
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Entrée
TRIS NIDO
Involtino croccante di avocado e cream cheese avvolto in pasta kataifi servito con tartare Finger's di tonno e salmone in salsa mayo leggermente spicy
TEMBURI YUZU
Fiori di zucca in tempura avvolti da ricciola con yuzu e erba cipollina in salsa ponzu
MILLEFOGLIE DI TONNO
Pasta harumaki, tonno rosso, pomodoro confit, burrata e olio al tartufo bianco d'Alba
***
Main Courses
CREMA DI PATATE TARTUFATA
Vellutata di patate al nero di seppia con tartufo servita con tempura di gamberi e verdure
BIS SEA FINGER'S
Gambero in pasta kataifi servito in salsa agrodolce, sesamo, erba cipollina e assaggio di ravioli di gambero con salsa piccante e ponzu
SUSHI MIX
6 maki di ideazione dei nostri chefs e 2 nigiri
GINDARA
Merluzzo nero dell'Alaska marinato in salsa di arancia e miso
***
Dessert
Bocconcini di pandoro e panettone in salsa Passion Finger's
Dopo la mezzanotte @Botequinho Musica Live & Deejayset
Due drink a persona e una creazione di buon auspicio firmata Roberto Okabe
LE PROPOSTE:
- Dinner Gala Silver € 140 a persona: Cena e Welcome Drink. Champagne di accompagnamento escluso.
- Dinner Gala Gold € 190 a persona : Cena, Welcome Drink & Champagne Comte de Montaigne Blanc de Blancs in abbinamento
- Dinner & Music Silver € 170 a persona : Cena, Welcome Drink, Live Music e due Cocktail dopocena. Champagne di accompagnamento cena escluso
- Dinner & Music Gold € 210 a persona: Cena, Welcome Drink Champagne Comte de Montaigne Blanc de Blancs in abbinamento, Live Music e due Cocktail a persona dopo cena
Ecco 30 secondi di alcune delle canzoni che ascolterai sicuramente durante la serata
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