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Dal 2005 · 21 anni di esperienza
Hai domande su questa serata? Scrivici e ti rispondiamo al più presto.
Club 80 nasce all’interno della boutique dello storico marchio milanese Bozart.
Un loungebistrot che sa regalare una food experience totalizzante ed esclusiva.
Un sofisticato connubio tra moda e cucina nel cuore di Milano.
Bozart club 80 vi aspettiamo per una serata insieme con musica.
Per il primo Capodanno da noi Bozart apre il suo salotto!
Aperitivo di benvenuto
Calice di Bollicine italiano accompagnato da Mondeghili classici e Zabaione salato
Tartare di Fassona con uovo di Quaglia, Caviale di Melanzana profumato alla Menta e Lime e maionese al Pomodoro
Trilogia di Carpacci di pesce: Ricciola Tonno e Salmone, Mezzancolla marinata agli agrumi, Capasanta gratinata e Ostriche Belon
Ravioli del Plin alle Verdure su vellutata allo Zafferano
Risotto allo Champagne e Scampi con riduzione al Melograno
Medaglioni di Rana Pescatrice su crema di Fave e Burro Bianco
Sformato di Panettone con Barbajada e Cioccolato Bianco
Classico Cotechino con Lenticchie in umido
Per informazioni e prenotazioni: 3274094164
