Bianca Maria Palace Hotel Milano 2021

Capodanno Bianca Maria Palace Hotel Milano 2021

  • Sito nel centro di Milano
  • Personale molto accogliente
  • Ambiente trendy
  • Ampio Rooftop con giardino d'inverno

Per Capodanno 2021 il Bianca Maria Palace offre un menù speciale.

L’executive chef Alessandro Menoncin, allievo di Gordon Ramsay, giovane esponente della nouvelle vague culinaria che impone gusto, leggerezza ed estetica, ha studiato un menu che condensa l’anima di Milano. 

Il ristorante con vetrate ricavato nel silenzioso cortile interno, sembra un piccolo eden con colori tenui e opere d'arte. A fare il resto, la cena gourmet e una cantina dove degustare vini del territorio o trovare etichette pregiate.

Per chi desidera un esperienza sensoriale a 360 gradi è possibile prenotare un pacchetto comprensivo di camere, che vi culleranno nel nuovo anno con eleganza.

*****

Accoglienza dalle 19.30 e inizio Cenone alle 21.

MENU DI CAPODANNO 2021

MANZO TATAKI TARTUFO NERO

Funghi saltati, tartufo nero, salsa umami e rapanello

RISOTTO ALL’ESSENZA DI SCAMPI

Acqua di sedano e mela verde

CARTOCCIO DI ROMBO e burro bianco alla vaniglia

BAVARESE AL PANETTONE

e salsa di mandarino

Brindisi di mezzanotte e panettone

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Bevande incluse

Vino a scelta tra bianco e rosso, una bottiglia ogni due persone:

Caffè 

Brindisi di mezzanotte

 *****

ACCREDITI: dalle ore 20.30

INIZIO CENA: ore 21.00

  • Cenone  100 €   DISPONIBILE
  • 2 Cenoni + 1 notte di Pernottamento in camera doppia (notte del 31 dicembre 2019) con late check-out il giorno 1/1/2021 alle ore 14:00  400€   TUTTO ESAURITO
  • 2 Cenoni + 2 notti di pernottamento in camera doppia con late check-out alle ore 14:00  590€   TUTTO ESAURITO
  • 2 Cenoni + 3 notti di pernottamento in camera doppia con late check-out alle ore 14:00  740€   TUTTO ESAURITO
  • Bottiglia di Spumante 100€   DISPONIBILE
  • Bottiglia di Champagne 150€   DISPONIBILE

Ecco 30 secondi di alcune delle canzoni che ascolterai sicuramente durante la serata