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Ristorante ORSO BLU

corso Concordia, 2

20129 - Milano

Cenone: 75 €

All'ORSOBLU le tonalità blu e argento degli arredi e delle pareti riproducono un'atmosfera lunare resa intensa dalla vivida luminosità delle candele.

Un sottofondo di musica soft completa in modo impeccabile la raffinatezza dell'ambiente.

capodanno 2013 AL RISTORANTE ORSO BLU

Gran cenone di capodanno al costo di 75 euro comprensivo di menù come indicato

GRAN CENONE CAPODANNO 2013

Antipasti:
Finger coulis di pachini, mazzancolle in tempura e zucchine julienne
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Cappasanta con crema di topinambur,
Carpaccio di polpo condito,
storione fumè,
ostriche in cruditè,
aspic di gambero rosso
e tartar di tonno con caviale
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Primi:
Crespelle in farcia di mare con salsa di capesante e asparagini novelli
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Secondi:
Involtino delicato di branzino con erba cipollina uvetta e pinoli
Gambero imperiale in salsa di kumquat
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Sorbetto al limone
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Zampone e lenticchie
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Dolci:
Triplè di panna cotta con frutti di bosco e meringa
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Bevande:
Prosecco Villa Sandi doc
e Nero D’avola e shyra igt Sicilia,
acqua minerale gasata e naturale
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Panettone e champagne

Euro 75.00

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